De la gastronomie créole raffinée pour les yeux et la bouche

"La cuisine de Georges est à son image: pleine de poésie. Cet amoureux de la voile met de la passion dans les assiettes. Il a élevé les bons petits de sa mère au rang de la gastronomie telle que les plus grands la conçoive autour d'un menu entrée/plat/dessert à seulement 25€. On mange créole avec une touche de modernité, de l'audace. Pour ne rien gâcher, le chef apporte un soin tout particulier à la présentation de ses plats. J'ai testé le poisson au lait de coco sur lit d'ananas, le lambi aux petits légumes et le flan au coco. Il s'agit là de l'une de mes plus belles expériences culinaires en Guadeloupe! Je suis littéralement conquise... "

Elle dit 8 - Joëlle 
Gastronome amateur

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04-08-2015 19:53:50

Du raffinement les pieds dans l'eau

"Une vraie découverte gustative et gastronomique ! Du raffinement, de la cuisine connue auréolée d'un savoir-faire et d'une envie de faire plaisir ! Le plaisir y est, de l'entrée au dessert ! Les poissons sont issus de la pêche du jour et sont préparés avec amour ! Déjeuner les pieds dans l'eau, du rêve à la réalité !"

Jessie Jesse 
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10-08-2016 18:35:20

excellent repas les pieds dans l'eau

"Une belle adresse à Terre de Haut! Accueil chaleureux et repas délicieux (avec une formule à 25€ parfaite) que demander de plus !"

So Wi 
1 Commentaire

Note:  détails

11-10-2016 16:03:02

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